Bottéro, Jean

Textes culinaires mésopotamiens Mesopotamian culinary texts / Jean Bottéro - Winona Lake, Ind. : Eisenbrauns, 1995 - x, 252 p. : ill. (some color) ; 26 cm.

0931464927 9780931464928


Akkadian language Texts.
Cooking history.
Cooking Iraq.

PJ3921.C66 / .T49 1995